Ξάστρισμα είναι η διαδικασία κατά την οποία αφήνουμε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσουμε σε ένα ξόρκι, κάτω από τα άστρα και τη Σελήνη, προκειμένου να ποτιστούν από τη δύναμή τους. Όταν ξαστρίζουμε βγάζουμε τα υλικά μας σε εξωτερικό χώρο (πχ βεράντα, ταράτσα) μόλις πέσει το σκοτάδι και τα μαζεύουμε την άλλη μέρα πριν βγει ο ήλιος. Για τα ξόρκια που σκοπεύουν να μας φέρουν κάτι καλό, ξαστρίζουμε τις ημέρες που η Σελήνη γεμίζει (γέμιση). Αντίστοιχα στα ξόρκια που κάνουμε για να διώξουμε κάτι, ξαστρίζουμε όταν η Σελήνη αδειάζει (χάση). Συνήθως, το κάθε ξόρκι αναφέρει αν τα υλικά του χρειάζονται ξάστρισμα ή όχι. Επιπλέον το σύνηθες είναι να ξαστρίζουμε 3 βράδια εκτός και αν το ξόρκι απαιτεί κάτι διαφορετικό.